7 TEILIGES ASIATISCHES KOCHMESSER SET MOKUZAI

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Beschreibung

7 TEILIGES ASIATISCHES KOCHMESSER SET MOKUZAI 

Die Magie von Mokuzai - Dein Schlüssel zur kulinarischen Perfektion

In unserer Serie Mokuzai erlebst Du, was dauerhafte Schärfe und einzigartige Qualität bedeuten!

Die Welt der asiatischen Küchenmesser ist eine, die von jahrhundertealter Tradition, Meisterhandwerk und der ständigen Suche nach kulinarischer Perfektion geprägt ist. In dieser Welt hebt sich die Mokuzai-Serie von Prusseiton mit ihren hochkohlenstoffhaltigen Stahlklingen deutlich hervor. Aber was macht diese Messer so außergewöhnlich?

Die Unvergleichliche Schärfe

Das Herzstück der Mokuzai-Messer ist der hochkohlenstoffhaltige Stahl, der ihnen eine unvergleichliche Härte und Schärfe verleiht. Der hohe Kohlenstoffgehalt in diesem Stahl verhält sich wie ein Schutzschild, der die Klinge vor dem Abstumpfen bewahrt. Mit einer solchen Präzision und Leichtigkeit zu schneiden, ist ein wahrer Genuss. Egal, ob du Fleisch, Gemüse oder Obst zubereitest, die Mokuzai-Messer gleiten mühelos durch jedes Lebensmittel und bringen die Magie der Perfektion in deine Küche.

Mehr als nur Werkzeuge

Diese Messer sind weit mehr als einfache Küchenutensilien. Sie sind die Verlängerung deiner Hand und ein Ausdruck deiner Leidenschaft für das Kochen. Die Pflege dieser Klingen ist wie die Bewahrung eines wertvollen Schatzes. Mit der richtigen Liebe und Sorgfalt werden sie dir ein Leben lang dienen. Die Mokuzai-Messer sind Zeugnisse des Handwerks und der Hingabe für das Kochen. Sie werden zu deinen treuen Begleitern auf kulinarischen Abenteuern, sei es in der heimischen Küche oder in der Gastronomie.

Das 7-teilige Mokuzai Küchenmesser Set

Um dir das ultimative Kochvergnügen zu bieten, präsentieren wir stolz unser 7-teiliges Mokuzai Küchenmesser Set. Diese Messer bestehen aus hochkohlenstoffhaltigem japanischem Edelstahl und verfügen über rasiermesserscharfe Klingen, die mühelos durch jedes Lebensmittel gleiten. Dieses Set enthält eine breite Palette von Messern, darunter zwei Santoku-Messer, ein Chef-Messer, ein Kiritsuke-Messer und mehr. Du bist also für jede kulinarische Herausforderung bestens gerüstet.

Die Kunst des Kochens in deinen Händen

Die Prusseiton Mokuzai Serie ist ein Spiegelbild der Kunst des Kochens. Jedes einzelne Messer wurde mit Liebe und Hingabe geschaffen, um deine kulinarischen Abenteuer zu bereichern, zu erleichtern und deine Leidenschaft für das Kochen zu entfachen. Mit diesen Messern in deiner Hand wirst du die Magie der Perfektion erleben, die nie nachlässt und immer scharf bleibt.

Fazit & Technische Daten

  • Präzises und müheloses Verarbeiten von allen Lebensmitteln.
  • Japanischer Hochleistungsstahl 7CR17 440C
  • Härte von 58 ± 2 HRC
  • V15° Schleifwinkel für eine scharfe Klinge
  • Inklusive Klingenschutz für dauerhafte Schärfe
  • Rostbeständig für eine lange Lebensdauer
  • Von Meisterhand geschliffen, poliert und ausbalanciert für präzise Schneidleistung
  • Blickfang in der Küche
  • Ergonomischer Griff aus Paka Holz für komfortable Handhabung und stilvolle Optik

Zusammengefasst ist das 7-teilige Asiatische Kochmesserset Mokuzai das perfekte Werkzeug für alle ambitionierten Hobbyköche, die großen Wert auf gutes Essen und Zubereitung legen. Mit diesem Set hast du alle Werkzeuge, die du benötigst, um präzise Schneidarbeiten von kleinen, mittleren und großen Lebensmitteln durchzuführen. Es sind zudem ansprechende Dekorationsstücke, die Stil und Eleganz in deine Küche bringen. Tauche jetzt in die Welt von Mokuzai ein und verwandle das Kochen in ein echtes Erlebnis!

FÜR JEDEN SCHNITT DAS RICHTIGE MESSER.




7 TEILIGES ASIATISCHES KOCHMESSER SET MOKUZAI


Unsere Asiatischen Kochmesser sind die idealen Helfer in jeder KücheEgal was Du verarbeiten willst, durch diese Edlen Messer gelingt Dir jeder Schnitt in höchster Präzision. Mit diesem 6er Set, bist Du für jede Gelegenheit in Deiner Küche bestens ausgestattet. 

Außergewöhnlich Scharfe Klingen, ermöglichen ein beeindruckendes Schnittgefühl. Die auffallend Glatten Oberflächen lassen sich einfach reinigen. 

Elegantes Asiatisches Design in Damastoptik und einem luxuriösen Griff, lassen diese Kochmesser zum echten Hingucker auch in Deiner Küche werden

Daher, kontrollieren wir ständig die Qualität unserer Produkteum den Ansprüchen unserer Kunden gerecht zu werden.

Überzeuge Dich sich selbst und werde zum Spitzenkoch.

  • Japanischer Hochleistungsstahl
  • Rostbeständig
  • Mit Klingenschutz für Dauerhafte Schärfe
  • Elegantes Design
  • Leichte Handhabung

DAS GEHEIMNIS SCHARFER MESSER LIEGT IM MATERIAL & DEM SCHLIFF!
Die Klingen sind aus hochkohlenstoffhaltigem CR17-Hochleistungsstahl.
Um die Stabilität zu erhöhen, enthält der verwendete Stahl ca. 0,3% Kohlenstoff. 


V 15° Schleifwinkel:
Während die meisten westlichen Messer einen Schneidenwinkel von 25 Grad haben, verwenden asiatische Messer spitzere Winkel von 15 Grad für eine deutlich schärfere Schnittfläche. Empfindliche Lebensmittel wie Fleisch und Fisch lassen sich leichter und mit hoher Präzision verarbeiten. 


Wunderschönes Design: 

Besonders auffällig sind die speziell gewellten Klingen. Ultascharfe Klingen kommen mit einer HRC (Rockwell Härteskala) von 58-60, die es zu sehr harten Messern macht.

  • Härteskala der Klingen (HRC): 58-60
  • Klingenmaterial: 7CR17 440C
  • Griffmaterial: Pakka-Holz
  • Schleifwinkel: V 15°
  • Optik: Damast Imitation

 

Prusseiton Kochmesser Größentabelle


  

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    HINWEIS:

    Auch Asiatische Messer wollen gepflegt werden um lange scharf zu bleiben. Hier findest Du unsere Pflegeprodukte:

    Schleifstein 

    Schärfer

     

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    6 Teiliges Asiatisches Kochmesser Set Mokuzai

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    Zu unseren asiatischen Messern:

    Unsere Messer sind für die alltägliche Küchenarbeit konzipiert. Die Griffe sind mit einer Schutzlackschicht versehen, die sie vor Feuchtigkeit und Wasser schützt.

    Pflegetipps für die Holzgriffe:

    • Vermeide Geschirrspüler und aggressive Reinigungsmittel: Die Messer sollten weder in den Geschirrspüler gegeben noch mit scharfen Reinigungsmitteln oder Topfkratzern gereinigt werden.

    • Vermeide spülmittelhaltiges Wasser: Tauche den Holzgriff nicht in Wasser mit Spülmittel, da dies die Oberflächenstruktur zerstören kann.

    • Reinige den Griff sofort: Besonders nach dem Schneiden von säurehaltigen Lebensmitteln ist eine sofortige Reinigung wichtig, um Schäden zu vermeiden.

    • Halte Wasser und Essensreste fern: Achte darauf, dass kein Wasser oder Essensreste zwischen die Klinge und den Griff gelangen, um Flecken zu vermeiden und das Material nicht zu beschädigen.

    • Trockne das Messer immer gut ab: Lass den Griff nicht übermäßig nass werden und trockne ihn sofort nach der Reinigung gründlich ab, um die Feuchtigkeitsaufnahme des Holzes zu begrenzen.

    Pflegehinweise:

    1. Befeuchten: Benetze die Holzoberfläche mit warmem Wasser mithilfe eines Schwamms oder Tuchs. Lass den leicht befeuchteten Griff mindestens 24 Stunden ruhen. Wiederhole diesen Vorgang drei Tage lang.

    2. Trocknen und Schleifen: Nach dem Trocknen sollten sich die Holzfasern aufgestellt haben. Schleife die Oberfläche behutsam mit Stahlwolle, bis sie hart und glatt ist.

    3. Leinöl-Auftrag: Trage Leinöl vorsichtig mit einem sauberen Tuch auf, bis das Holz gesättigt ist. Wische überschüssiges Öl ab und lass das Messer fünf bis sieben Tage trocknen.

    4. Erneutes Schleifen und Trocknen: Nach dem ersten Trocknen, benutze erneut mit Leinöl getränkte Stahlwolle und reibe diese vorsichtig in Richtung der Holzfasern. Lass das Messer dann erneut etwa eine Woche trocknen.

    5. Abschließende Pflege: Bürste die Holzoberfläche in Richtung der Fasern und wische mit einem sauberen Tuch nach. Nach diesen Schritten sollte dein Messergriff wieder die gewünschte Oberfläche und Schutzschicht aufweisen.

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