Damast Set Mikkusu - Eine Vielzahl von Varianten von 9 Messern bis hin zu einem einzelnen Messer

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SonderpreisCHF 629.00 NormalpreisCHF 1,090.00
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Beschreibung


Damast Set - Eine Vielzahl von Varianten von 10 Messern bis hin zu einem einzelnen Messer

✓ 9-teiliges Damastmesser Set aus Japanischen VG10 Damast Stahl mit 67 Lagen und 60 ± 2 HRC.
✓ Ergonomische Griffe aus Epoxidharz mit Ahorn-Wurzelholz für eine angenehme Handhabung und ein elegantes Aussehen.
✓ Mit Geschenkbox für eine dauerhafte Schärfe und Schutz vor Schäden
✓ Präzise Schneidleistung Dank des Schleifwinkels von V 15°

 

 

WAS MACHT UNSERE SERIE MIKKUSU SO BESONDERS?

Mit unseren Damast-Messern erlebst Du, was Schärfe bedeutet!

 9-teilige Damastmesser-Set Mikkusu ist ein Qualitätsset, dass durch präzise Verarbeitung und aufwendige Handarbeit beim schleifen und polieren erreicht wird. Hergestellt aus 67 Lagen japanischen VG10 Damaststahl und dem ergonomischen Griff aus Epoxidharz mit Ahorn-Wurzelholz, ist es bekannt für seine Haltbarkeit und Korrosionsbeständigkeit und garantiert das das Set eine lange Lebensdauer und Schärfe der Klingen beibehält. Mit einer TÜV-Zertifizierung als weiterem Indiz für die hohe Qualität, bist Du sicher, dass Du ein perfekt ausbalanciertes Messer-Set erwirbst. Durch den Kauf des Mikkusu-Sets investierst Du in ein Set, das Deine Kocherfahrung auf ein neues Niveau bringen wird. Dieses Messerset bietet eine Vielzahl von Messern unterschiedlicher Größen und Formen, mit einem solchen Set kannst Du nicht nur Gemüse und Fleisch schneiden, sondern auch Brot, Fisch und vieles mehr. Erlebe die Freude am kochen und schneiden mit diesem hochwertigen und langlebigen Set, das Dir jahrelange Freude bereitet wird. Es ist das beste Preis-Leistungsverhältnis für ein Damastmesser-Set was Du finden kannst.

FÜR JEDEN SCHNITT DAS RICHTIGE MESSER.
Mit diesem Set, bist Du für alle Eventualitäten in der Küche bestens gerüstet.

Unser 9-teiliges Damastmesser-Set Mikkusu ist ein vielseitiges Set für alle Arten von Schneideaufgaben in der Küche oder beim Grillen. Das Set enthält ein kleines und ein großes Chefmesser, ein Santokumesser, ein kleines und ein großes Cleavermesser, ein Tranchiermesser, ein Brotmesser, ein Schälmesser und ein Filetiermesser. Mit diesen Messern kannst Du problemlos eine Vielzahl von Aufgaben bewältigen die anfallen können, von der Zubereitung von Gemüse und Obst bis hin zum Tranchieren von Fleisch und Filetieren von Fisch. Sie eignen sich für alle Arten des zerkleinern, wie schälen, schneiden, würfeln und hacken.

ZUSAMMENFASSUNG & TECHNISCHE DATEN:

Präzises und müheloses verarbeiten von allen Lebensmitteln.

-Japanischer VG10 Damaststahl
-67 Lagen mit einer Härte von 60 ± 2 HRC
-V15° Schleifwinkel für eine scharfe Klinge
-Rostbeständig für eine lange Lebensdauer
-Von Meisterhand geschliffen, poliert und ausbalanciert für eine präzise Schneidleistung
-Blickfang in der Küche
- ergonomischer Griff aus Epoxidharz mit Ahorn-Wurzelholz für eine komfortable Handhabung und eine stilvolle Optik.

Zusammenfassend ist das 9-teilige Damastmesser-Set Mikkusu das perfekte Set für jeden, der die Kunst des Kochens liebt und eine perfekte Küchenausstattung sucht. Mit diesem Set hast Du alle Werkzeuge, die Du benötigst, um jede Art von Mahlzeit mühelos zuzubereiten.


MIT UNSEREN DAMASTMESSERN ERLEBST DU, WAS SCHÄRFE BEDEUTET!

Dieses 9 Teilige Damast Messer Set Mikkusu besticht durch das durchdachte Material und Design. Sie sind für Koch und Grill Enthusiasten hergestellt, die sich nur einmal im Leben ein Messer Set zulegen möchten. Wer lange Freude an etwas haben möchte, setzt am besten auf gute Qualität.

Der verwendete Japanische VG10 Damast Stahl mit 67 Lagen, bietet eine überdruchschnitliche Zähigkeit, Stärke und Haltbarkeit, was dafür sorgt, dass Du Dir nie wieder Gedanken über neue Kochmesser machen wirst. Die Schneideigenschaften sind sehr gut und es ist einfach, sie selbst zu schärfen.

Durch die besondere Ergonomie, erledigst Du im Handumdrehen alle Schneidaufgaben mit Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse mühelos und ermüdungsfrei.

Bei Prusseiton steht die Verarbeitung an erster Stelle.

  • Japanischer VG10 Damast Stahl 
  • 67 Lagen 60 ± 2 HRC
  • V15° Schleifwinkel
  • Rostbeständig
  • Meisterhaft ausbalanciert
  • Blickfang
DAS GEHEIMNIS SCHARFER MESSER LIEGT IM MATERIAL & DEM SCHLIFF!

Klingen Material:
Die Klingen sind aus Japanischem VG10 Damaskus Stahl.
VG10 ist ein rostfreier Stahl aus Japan, mit einem hohen Kohlenstoffanteil.
Die Schneideigenschaften sind sehr gut und es ist einfach, sie selbst zu schärfen.


V 15° Schleifwinkel:
Während die meisten westlichen Messer einen Schneidenwinkel von 25 Grad haben, verwenden asiatische Messer spitzere Winkel von 15 Grad für eine deutlich schärfere Schnittfläche. Empfindliche Lebensmittel wie Fleisch und Fisch lassen sich leichter und mit hoher Präzision verarbeiten. 


Wunderschönes Design: 

Besonders auffällig sind die einzigartigen Griffe aus einer Mischung aus Holz und blauem Harz, sowie dem großartigen gezahntem Damastmuster der Klingen.

  • Härteskala der Klingen (HRC): 60-62
  • Klingenmaterial: 10CR15CoMoV Stahlkern
  • Griffmaterial: Pakka-Holz-Harz
  • Schleifwinkel: V 15°
  • Optik: Damast 
9 TEILIGES DAMAST KOCHMESSER SET MIKKUSU


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HINWEIS:

Auch Asiatische Messer wollen gepflegt werden um lange scharf zu bleiben. Hier findest Du unsere Pflegeprodukte:

Schleifstein 

Schärfer

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Zu unseren asiatischen Messern:

Unsere Messer sind für die alltägliche Küchenarbeit konzipiert. Die Griffe sind mit einer Schutzlackschicht versehen, die sie vor Feuchtigkeit und Wasser schützt.

Pflegetipps für die Holzgriffe:

  • Vermeide Geschirrspüler und aggressive Reinigungsmittel: Die Messer sollten weder in den Geschirrspüler gegeben noch mit scharfen Reinigungsmitteln oder Topfkratzern gereinigt werden.

  • Vermeide spülmittelhaltiges Wasser: Tauche den Holzgriff nicht in Wasser mit Spülmittel, da dies die Oberflächenstruktur zerstören kann.

  • Reinige den Griff sofort: Besonders nach dem Schneiden von säurehaltigen Lebensmitteln ist eine sofortige Reinigung wichtig, um Schäden zu vermeiden.

  • Halte Wasser und Essensreste fern: Achte darauf, dass kein Wasser oder Essensreste zwischen die Klinge und den Griff gelangen, um Flecken zu vermeiden und das Material nicht zu beschädigen.

  • Trockne das Messer immer gut ab: Lass den Griff nicht übermäßig nass werden und trockne ihn sofort nach der Reinigung gründlich ab, um die Feuchtigkeitsaufnahme des Holzes zu begrenzen.

Pflegehinweise:

  1. Befeuchten: Benetze die Holzoberfläche mit warmem Wasser mithilfe eines Schwamms oder Tuchs. Lass den leicht befeuchteten Griff mindestens 24 Stunden ruhen. Wiederhole diesen Vorgang drei Tage lang.

  2. Trocknen und Schleifen: Nach dem Trocknen sollten sich die Holzfasern aufgestellt haben. Schleife die Oberfläche behutsam mit Stahlwolle, bis sie hart und glatt ist.

  3. Leinöl-Auftrag: Trage Leinöl vorsichtig mit einem sauberen Tuch auf, bis das Holz gesättigt ist. Wische überschüssiges Öl ab und lass das Messer fünf bis sieben Tage trocknen.

  4. Erneutes Schleifen und Trocknen: Nach dem ersten Trocknen, benutze erneut mit Leinöl getränkte Stahlwolle und reibe diese vorsichtig in Richtung der Holzfasern. Lass das Messer dann erneut etwa eine Woche trocknen.

  5. Abschließende Pflege: Bürste die Holzoberfläche in Richtung der Fasern und wische mit einem sauberen Tuch nach. Nach diesen Schritten sollte dein Messergriff wieder die gewünschte Oberfläche und Schutzschicht aufweisen.

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